Oula Küche & Bar

Das Restaurant, das die Erfahrungen des Nordens respektiert und die Gefühle Lapplands hervorruft, ist das Herzstück des Lapland Hotels Oulu. Das Wort „oula“ bedeutet in der samischen Sprache Hochwasser – der Name von Oulu, bekannt für seinen ganzjährig fließenden Fluss, basiert ebenfalls auf demselben Wort. Die von Oulas Meisterköchen kreierten Gerichte bringen Lapplands Natur auf delikate und ausdrucksstarke Weise auf den Teller.

Das Überraschungsmenü ist eine Hommage an die vielfältige Natur des Nordens und die reinsten Zutaten der Welt aus der Wildnis. Wir sind durch die sanften Berggipfel und offenen Sümpfe und Wälder der Wildnis gewandert, um Ihnen ein Überraschungsmenü anzubieten, das die echte und einzigartige Qualität der Natur des Nordens verkörpert. Neben dem Überraschungsmenü servieren wir auch etwas entspanntere Gerichte aus der Bistrokarte sowie Frühstück.