Cuisine et bar Oula

Le restaurant, qui respecte les expériences du Nord et évoque les sentiments de la Laponie, est le cœur du Lapland Hotels Oulu. Le mot « oula » en langue sami signifie eaux de crue – le nom d'Oulu, connue pour sa rivière au cours perpétuel, est également basé sur le même mot. Les plats conçus par les maîtres chefs d'Oula apportent la nature lapone dans l'assiette d'une manière délicate et expressive.

Le menu surprise est un hommage à la nature diversifiée du Nord et aux ingrédients les plus purs du monde provenant de la nature sauvage. Nous avons parcouru les sommets vallonnés, les marais et les forêts ouverts de la nature sauvage pour vous offrir un menu surprise qui incarne la qualité authentique et unique de la nature nordique. En plus du menu surprise, nous servons également des plats un peu plus décontractés du menu bistrot ainsi que le petit-déjeuner.