Cuisine et bar Alfred

Alfred, le vagabond

L'esprit nomade d'Alfred était déjà enflammé avant que les voyages ne deviennent à la mode et que les images du monde n'inondent les foyers par le biais de la télévision. Cette époque où le monde était perçu avec un regard neuf, une curiosité insatiable et une excitation sans bornes semble révolue. De ses innombrables voyages, il tire d'innombrables récits et une valise pleine de recettes, testées et approuvées dans les réfectoires des navires. Aujourd'hui, l'envie de voyager d'Alfred est devenue plus subtile. En voyant son frère Gustav s'installer à Rovaniemi, l'idée de retourner dans sa ville natale bien-aimée, Oulu, lui a également réchauffé le cœur. C'est à Oulu que l'attendaient des étreintes affectueuses et des parties de pêche avec ses petits-enfants. Chers amis, la nourriture savoureuse et les bonnes boissons sont d'une importance capitale pour Alfred. C'est pourquoi il se consacre avec une dévotion sans faille, non seulement en déployant tous les efforts possibles, mais aussi en ornant la cuisine de ses chansons mélodieuses, le tout dans le but de créer des délices exquis pour ses proches que seules des décennies d'expérience inébranlable peuvent évoquer.