Ristorante Fröj

Fröj = seme in svedese ostrobotnico

L'idea del ristorante FRÖJ è sbocciata nei nostri cuori per un lungo periodo di tempo. Quando abbiamo finalmente trovato la location perfetta, abbiamo deciso di provarci. Il nostro più grande desiderio è offrire agli Ostrobotniani cibo di altissima qualità. Prendere i migliori ingredienti dai nostri campi dell'Ostrobotnia e raffinarli in esperienze di gusto uniche con influenze di altre culture sembra un passo naturale per noi.

Da FRÖJ sono le materie prime a essere protagoniste del piatto.