Ristorante Uleåborg

Benvenuti da noi

Dal 2003 desideriamo presentare nel nostro lavoro di ristorazione i nostri interpreti personali finlandesi delle nostre stagioni, senza dimenticare i classici internazionali; il fattore unificante è l'apertura mentale che rispetta le tradizioni sia in cucina che nel servizio.

Il nostro concetto non è quello di restare affezionati in modo puritano ai doni del nostro Paese, ma vogliamo utilizzare anche i doni del resto del mondo, e l'ago della bussola delle nostre attività punta fortemente nella direzione della cucina classica francese.

Quindi le tradizioni non sono per noi un valore assoluto, ma solo una parte della nostra vita.

Ti auguro una vita buona e gustosa