Restaurant CG

CG signifie « carnivore grill » et au restaurant CG, la viande de qualité est toujours à l'honneur. Ici, on s'en tient à des traditions simples comme la cuisson au levain, la cuisson sèche, la marinade, la fumée et la cuisson longue. Ils choisissent toujours des produits de saison et toute leur viande est cuite sur leur gril à charbon de bois, le cœur de la cuisine. Toutes les viandes sont choisies avec le plus grand soin auprès de producteurs de qualité.

CG associe les viandes les plus raffinées à des poissons et fruits de mer de première qualité. Le restaurant a une passion brûlante pour les spécialités locales sélectionnées selon les saisons. Des saveurs authentiques du nord de la Suède incorporées dans des plats avec notre propre touche unique, y compris des options pour les préférences végétariennes. Le vin est l'élixir de vie. Nos délices d'origine locale sont quelque chose de spécial. Les aventures gustatives des fromages s'ouvrent à plus. Les desserts sont composés pour des expressions célestes spontanées. Pour accompagner le tout, un bar propose des rencontres avec quelque chose de nouveau.